Oil Knowledge

食用油保存方法

存放於陰涼乾燥處,勿放置瓦斯爐邊高溫易導致油品變質。開瓶使用後立即旋緊瓶蓋,避免因接觸空氣氧化。存放不透光櫥櫃,避免日光直接照射容易使油品氧化。苦茶油開封後若無法於三個月內使用完畢,請旋緊瓶蓋冷藏。麻油類開封後請放至陰涼處,避免陽光直射。開封後盡快食用完畢,不要將使用過的油倒回油瓶中。